Jazyk Café au Lait, Espresso, Café Americain, Café Deca a více
Francouzské kavárny slouží některé z nejlepších kávy na světě, ale každý z nás má své vlastní preference a jazyková bariéra vás mohlo zabránit objednávání správnou kávu v nabídce. Pokud nemůžete mít kofein, mohlo by to být ještě důležitější.
Zjistěte, jak si objednat kávu ve Francii, ať už je to café au lait nebo espresso. Zde je zchátralém základních kávy stylů ve Francii, stejně jako běžně používané kávy termíny.
Francouzské kávové nápoje
Un café ( KAF-ay ) je malý šálek silné černé kávy s přidanou nic, ale je silná, protože se vaří jako espresso. Pokud jste byli ve Francii, na nějakou dobu, můžete slyšet lidé objednávat un petit kavárnu , un café jednoduché , un café noir , un petit noir , un café vyjádřit , nebo un express . Nebo číšník by se říci jeden z těchto výrazů, pokud on nebo ona chce, aby objasnila, co chcete.
Un café Serre (KAF-ay se-ray) je silnější espresso.
Un café au lait (KAF-ay oh-lay) je francouzský kávovar styl, který byl propagován v Americe, jak to je podávána v New Orleans Café du Monde . Ve Francii, to je prostě velký šálek kávy s výslovným dušenou mléko, a to téměř vždy úžasné. Někdy můžete dostat kávu sloužil v poháru, se džbánem dušenou mléka nalít jak je libo.
Chcete-li více kávy nebo jste omylem objednal jen petit kavárnu , měli byste požádat o du lait, s’il vous cop (due-lay, viz VOO play) .
Francouzské konvence: Francouzský bude trvat café au lait při snídani, ale po obědě či večeři, kdy budou vždy pít un kavárnu. Pokud jste se zeptat konkrétně, bude v kavárně přijde po dezert.
Francouzi také často vzít obyčejný rohlík a namočit ho do kávy při snídani.
Jiné požadavky pro toto zahrnují café crème ( ka-fay kremm ), nebo jen un krém , který přišel s krémem když krém je poměrně tenká.
Un kavárna allongé (KAF-ay a-lon-Jay) je expresní zředí vodou.
Un café décafféiné ( KAF-ay den KAF-ay-ne ) je káva bez kofeinu. Budete ještě potřebovat, aby jim říct, chcete mléko (lait) nebo krém (creme) s kávou. Je to někdy se zkrátil k un Deca
Un café noisette ( KAF-ay nwah-zett ) je espresso s trochou smetany v ní. To se nazývá „noisette,“ French u lískových ořechů, protože bohaté, tmavé barvě kávy. Můžete také jen požádat o une noisette.
Un café Américain ( KAF-ay ah-může-ree-kan ) je filtrován káva, podobně jako tradiční americké kávy. To je také nazýváno c Afé FILTRE ( ( KAF-ay pocit zásobníky)
Un kavárna Léger ( KAF-ay lay-Jay ) je espresso s dvojnásobným množstvím vody.
Un café glazováním (Kay-ay glas-ay) je ledová káva, ale to je neobvyklé najít v tradičních francouzských kaváren.
Ostatní francouzské kávové termíny
Zde jsou další pojmy, které přijdou vhod při objednávání kávy nebo návštěvě francouzské restaurace:
Sucre ( soo-kreh ) – cukr. CAF é s bude mít buď cukr na stole, nebo přinést dvě kostky balené cukry na talířek s vaší kávy. Vzhledem k tomu, francouzská káva je silná, možná budete chtít požádat o víc, takže požádat o Plus de sucre, s’il vous cop , ploo duh soo-khruh viz VOO hry .)
Francouzský konvence: Francouzská často vezmou kostičky cukr a ponořte jej do šálku, počkejte, až se naplní kávu a pak ji sníst.
Édulcorant – ( ay-doohl-ko-Ronn ) – sladidlo
Chocolat chaud – ( shoh-ko-lah výstava) – horká čokoláda
OSN (Tay) – černý čaj
Un thé vert (Tay verr) – zelený čaj
Une tisane (tee-zan) , une infuze (an-uf-Zee-on) – bylinný čaj
Tam, kde se pít kávu
Existují určité konvence ve Francii, které byste měli dodržovat. Pokud jste ve spěchu, nebo chcete levnější pití, pak pít petit café baru s místními obyvateli, kteří preferují tento. Také být vědomi toho, že cena za kávu při venkovní stolu by mohlo být více; po tom všem budete pravděpodobně sedět na dlouhou dobu.
A konečně Pozor: Un kavárna Liégeois není nápoj, ale spíše dezert: káva zmrzlinový pohár.