Kde se najíst za rozumnou cenu v Singapuru

Posted on

Kde se najíst za rozumnou cenu v Singapuru

Pravděpodobně jste slyšeli, že Singapur může být pro nepřipravené turisty trochu drahý. A jistě, ty luxusní hotelové pobyty, večeře oceněné michelinskými hvězdami, atrakce světové třídy a kasina se opravdu rychle sčítají. Ale existují způsoby, jak udělat Singapur s omezeným rozpočtem. Dali jsme dohromady průvodce, kde se dá v Singapuru najíst s nízkým rozpočtem, ať už jde o omračující kořeněnou místní kuchyni, která plave na vaší lodi, nebo, víte, právě hledáte burger nebo slušný miska těstovin. Ponořte se do toho, abyste se dozvěděli více, ale pozor: následující blog ve  vás zaručeně  vyvolá hlad.

Levné jídlo v Singapuru: Hawker Centers

Singapurské děrované spoje a kavárenská centra servírují jedny z nejchutnějších a peněženek nejšetrnějších jídel ve městě. Po celém městě je rozmístěno více než 100 center, což znamená, že nikdy nebudete daleko od svého dalšího 5$ laksa nebo kraba chilli. Mnoho z tisíců pouličních prodejců má tendenci se specializovat pouze na jedno nebo dvě jídla a dělají to po generace. Takže si můžete být docela jistí, že tyto desítky let staré stánky s jídlem zušlechtily svou kuchyni do umělecké formy a že jídlo, za které si kupujete, upřímně řečeno, skoro nic, vás vypálí z hlavy.

Očekávejte plný útok na smysly, pohledy a vůně kachny a selátka opékající se na rožni a obláčky aromatické páry a kouře stoupající z grilů a hrnců za každým rohem. Vaším úkolem je nedovolit, aby vás tyto omamné vůně vtáhly přímo k prvnímu stánku, který minete. Nejlepším tipem, který můžeme dát pro zvládnutí umění stolování v kramářských centrech, je skutečně aktivně vyhledávat nejdelší fronty hladových místních obyvatel: v podstatě litinová záruka skvělého jídla a stojí za to počkat.

 Přednosti Hawker Center

Některá z našich oblíbených hawker center jsou také jedny z nejvíce centrálně umístěných, ideální pro nákupy na Orchard Street, procházky po Marina Bay nebo návštěvu nádherných botanických zahrad. Lau Pa Sat je atrakce sama o sobě, kterou musíte vidět,   a je známá svou výraznou architekturou v koloniálním stylu a zvláštním osmiúhelníkovým tvarem, stejně jako svým krabem satay a chilli. Vkročte pod jeho kované viktoriánské oblouky pro gurmánskou říši divů mezinárodní kuchyně včetně filipínské, korejské, vietnamské, indonéské a dalších.

Poblíž chrámu Buddha Tooth Relic Temple se Maxwell Food Center během oběda docela zvedne, když se okolní kanceláře zevnitř vyprázdní, lákané omamnou vůní hainského kuřete, křupavých ústřicových koláčků, štiplavého kraba chilli a matky všech singapurských pouličních občerstvení: vepřové maso napíchané na špíz, grilované na dřevěném uhlí a dušené v umami arašídové satay omáčce. Nepřehlédnutelný.

Nedaleké centrum potravin na ulici Amoy Street Food Center je dalším místním oblíbeným místem díky nízkým a nízkým cenám a některým z nejlepších polévek s rybími hlavami, kari oblátky a skvělým mísám ramenu v páře, které lidstvo zná. Nebo se podívejte do Newton Food Centre, které se nejlépe proslavilo svou rolí ve filmu Crazy Rich Asians, ale pravděpodobně zůstane dlouho v paměti náhodného strávníka pro své jemné pokrmy z mořských plodů, jako je pikantní rejnok sambal v banánovém listu.

 Okolí Levné Eats

Dalším skvělým způsobem, jak najít v Singapuru nejlepší výhodná kousnutí, je ve čtvrtích, kde je jídlo životním stylem. Hovoříme o čínské čtvrti, Malé Indii a Kampong Glam, singapurské muslimské čtvrti, z nichž každá je plná restaurací a pouličních stánků s občerstvením, kde se běžně hoduje, dokud se nenasytíte za méně než 20 dolarů. Kampong Glam je, abych to neřekl příliš dobře, absolutní mekka pro gurmány.

Získejte chuť k jídlu na procházce, která vás zavede kolem tyčící se zlaté kopule sultánské mešity, malebných peranakanských domů v chilli červených, mořských zelených a jemně žlutých a autentické turecké starožitné emporie podél Arab Street, pak si vyberte z lahodně dekadentní směs kuchyní, která zahrnuje – zhluboka se nadechněte – tureckou, syrskou, libanonskou, indonéskou, malajskou, singapurskou a dokonce i švédskou. Snaž se

Kavárna Kampong Glam Café pro nenáročná malajská oblíbená jídla podávaná u pouličních stolků přímo u mešity a Sari Ratu na ulici Pahang pro to, o čem někteří říkají, že je to nejlepší nasi padang v celé Asii. V uměleckém centru Aliwal je Tipo pohodovým místem, kde se podávají čerstvě vyrobené těstoviny, jaké dělala maminka. Vyberte si z polev od fety po lososový kaviár.

 Budget Singapore Eats: Best of the Rest

Dobře, takže jsme zjistili, že jídla, která vás nevyjdou na více než 15–20 USD, ve skutečnosti není v Singapuru tak těžké sehnat. Ale kavárenská centra a kapesní čtvrti si snadno vyberou labužníci s omezeným rozpočtem, a tak jsme také vystopovali výběr oblíbených restaurací, které vám naplní břicho, aniž byste museli vydělat peníze.

Společnost Jumbo Seafood, založená v roce 1987, více než odpovídá svému jménu, s obrovskými chutěmi a porcemi, které trhají břicho, díky nimž se rozšířila i mimo Singapur a přinesla svého typického chilli kraba masám v Číně, Koreji, Thajsku a Vietnamu. O něco pohodlnější pro singapurské rekreanty jsou outlety v Orchard Road, Jewel Changi Airport a trendy Dempsey Hill. Jděte na chilli kraba, zůstaňte na křupavé smažené baby chobotnice. Delikátní a cenově dostupné. Co nemít rád?

Milovníci Laksy by měli zajít do Sungei Road Laksa, kde vás tato krémová, kořeněná a voňavá nudlová polévka přiměje usrknout vteřiny (a možná i třetiny), aniž byste výrazně narušili bankovní zůstatek. Mezitím je to všechno o peranakanské klasice v TingKat PeraMakan, kde si můžete vychutnat autentické oblíbené nyonya, jako je hovězí rendang a pikantní oliheň sambal (na více místech po městě), aniž byste příliš naštvali svého bankovního manažera.

A pokud toužíte po něčem trochu západnějším, i pro to existuje spousta možností, z nichž ne všechny zruinují.

Tangled působí na mnoha místech a podává výhodné italské těstoviny s východním nádechem. Představte si chobotnicové inkoustové špagety s krevetami a mangovou salsou a těstoviny z červené řepy s lososem a kimchi, stejně jako se (ehm) umami dělalo. Wolf Burgers má také několik provozoven a se širokou škálou kvalitních hamburgerů, které začínají pod 10 babek, opravdu nemáte důvod, abyste jeden (nebo několik) z nich na svém pobytu v Singapuru nenajedli.