Ostrov Hokkaido je místem jedinečné kultury (domov původního národa Ainu) a také rozlehlého, nezkrotného a hornatého terénu. Hlavní město Sapporo, zcela vedle sebe s divokými a zasněženými oblastmi ostrova, je často nazýváno „Tokiem severu“. Hokkaidó s tolika rozmanitými scenériemi a kulturou nabízí nepřeberné množství vzrušení a krásy. Zde je 15 nejlepších věcí, které můžete dělat na zamrzlém severu Japonska.
Pijte víno ve Furano a putujte po duhových polích
Japonsko si obvykle nevzpomene na svátky vína, lidé zde instinktivně tíhnou k saké a pivní kultuře. Hokkaido se však může pochlubit fantastickými vinicemi a odrůdami vína, z nichž některé z nejprominentnějších se nacházejí v úžasné oblasti Furano, která se může pochlubit výhledem na pohoří Daisetsuzan, stejně jako pole s levandulí a řepkou, díky nimž budete věřit, že jste byli na dovolené. Francie. Mezi místa k návštěvě patří vinařství Furano, vinice a farma Tada a vinařský dům Furano . Určitě se projděte po Ningle Terrace , lesní cestě lemované pohádkovým světlem a dřevěnými chatami s prací místních tvůrců.
Vyzkoušejte různé odrůdy ramen
Hokkaido má více než pět druhů ramen, každý je teplý, vydatný a ideální pro chladné počasí. Zejména Sapporo ramen je oblíbený v celém Japonsku a po Tokiu je hned na vrcholu seznamu oblíbených odrůd ramen. Dalším masivně oblíbeným ramenem Hokkaido je Hakodate Ramen, což je čirý vepřový ramen plněný umami se zelenou cibulkou a bambusem. Mezi další slavné pokrmy ramen Hokkaido patří Kushito Ramen, Muroran Curry Ramen a Asahikawa Ramen. Návštěva Sapporo Ramen Yokocho je snadný způsob, jak vyzkoušet mnoho jídel ramen z Hokkaida v jedné oblasti.
Túra v národním parku Daisetsuzan
Známý jako „hřiště bohů“ a „střecha Hokkaida“ je největším národním parkem Hokkaida a nabízí návštěvníkům nedotčenou divočinu, přírodní horké prameny a epické hory. S průměrnou nadmořskou výškou 6 500 stop, včetně hory Tomuraushi a pohoří Ishikari a Tokachi, je tato alpská krajina dramatická na pohled, ale nabízí také klidné louky a nepřeberné množství flóry a fauny, včetně jelenů, medvědů hnědých a japonských pika. Návštěvnická centra v okolí parku mohou pomoci s mapami a průvodci po nedaleké zvěři a rostlinných druzích. To je nutností pro každého, kdo má rád pěší turistiku nebo chce přístupnou ochutnávku velkolepé krajiny Hokkaida.
Podívejte se na Sapporo Snow Festival
Sapporo Snow Festival je opravdu velkolepá událost, s největšími osvětlenými sochami často dosahujícími až 80 stop na šířku a 50 stop na výšku. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejoblíbenějších sněhových festivalů v Japonsku, který se koná převážně v parku Odori, a pokud navštívíte Hokkaido během února, musíte ho vidět. Pokud můžete, zkuste se kochat kouzelným pohledem na tyčící se sněhové sochy shora, například z televizní věže Sapporo (která během festivalu prodlužuje otevírací dobu). Aktuální informace o festivalu a akcích najdete na jejich oficiálních stránkách .
Navštivte Národní muzeum Ainu
V tomto novém muzeu, které je prvním muzeem věnovaným původnímu lidu Ainu, se dozvíte o zásadní části dědictví Hokkaida. Je také držitelem titulu nejsevernějšího japonského muzea a lze jej nalézt hodinu mimo Sapporo v Shiraoi u rozsáhlého jezera Poroto. Muzeum se také jmenuje The Upopoy, což pochází ze slova Ainu pro „společné zpívání“. Exponáty zdůrazňují domorodou kulturu Ainuů, jejich způsob života a zvyky, jako je tradiční kroj a tanec. Budete také moci vidět tradiční vesnici Ainu s venkovní rekreací. Zjistěte si otevírací dobu a způsob rezervace vstupenek na jejich webových stránkách .
Vychutnejte si čerstvé mořské plody na Hokkaidských mořských trzích
Protože je Hokkaido známé svými čerstvě ulovenými plody moře, milovníci ryb si nemůžou nechat ujít pokrmy, jako je Uni Ikura Donburi, speciální rýžová mísa s některými pochoutkami Hokkaida, jako je mořský ježek, a bohatě doplněná jikry z lososa. Fanoušci krabů si budou také vybírat z možností, jako je krab z koňských žíní bohatých na umami, ceněný krab sněžný a vydatný královský krab a kraba hanasaki. Nezapomeňte navštívit slavné trhy s čerstvými mořskými plody, jako je trh Nijo v Sapporu, který má uvnitř více než 60 obchodů, nebo trh Otaru Sankaku, kde můžete nakupovat a vychutnat si široký výběr restaurací a barů.
Žasněte nad Modrým rybníkem
Modrý rybník v Biei, jedna z nejúchvatnějších přírodních scenérií na ostrově, získává různé odstíny v závislosti na počasí a ročním období, přičemž lehký vánek dokonce mění pohled před vámi. Od mléčně šedé až po tyrkysovou, není to jen barva, která dává tomuto prostoru jeho éterické kvality, ale také ponořené mrtvé stromy, které trčí z vody. Tento surrealistický prostor je snem fotografa a skutečně jednou z nejunikátnějších scén v Japonsku. Modrý rybník se nachází v blízkosti národního parku Daisetsuzan a hory Tokachi, hora Tomurashi, takže se dá kombinovat s širším útočištěm v přírodě.
Navštivte muzeum piva Sapporo
Jako jedno z nejoblíbenějších a nejznámějších japonských piv je pivovar Sapporo, který to všechno začal, pro milovníky piva nutností. Muzeum bylo založeno v roce 1987 v bývalém pivovaru z éry Meidži a z návštěvy muzea se lze kromě ochutnávek jejich pivních nabídek mnohému naučit. Toto je také jediné muzeum věnované pivu v Japonsku, takže je to ideální místo pro pochopení technik vaření a historie piva v Japonsku. Kromě Sapporo Beer Museum si můžete vychutnat Sapporo Beer Garden, kde najdete gril restaurace a samozřejmě další pivo.
Procházka Pekelným údolím Noboribetsu
Stejně jako šlápnutí na Mars je to typ krajiny, kterou byste od cesty do Japonska nečekali. Sopečná geotermální oblast Hokkaida je neuvěřitelným zážitkem, když se procházíte po promenádách mezi barevnými kouřícími horkými bazény s intenzivním zápachem síry, který vás obklopuje. Můžete dokonce využít bohaté minerální vody pro sebe v nedalekém Noboribetsu Onsen, kde se můžete vykoupat. Tato oblast je obzvláště ohromující v podzimním období, kdy se stromy zbarvují do velkolepé červené a oranžové, což se snoubí s živostí samotného údolí. Nenechte si ujít rybník Oyunuma, který dosahuje intenzivních 260 stupňů F. Existují dvě hlavní pozorovací místa, kde si můžete opravdu užít kombinaci termálního údolí a přírody, a rozhodně stojí za to vidět tento přírodní úkaz z výšky.
Dopřejte si místní dezerty
Hokkaido je známé svými lahodnými sladkými dobrotami a specializovanými cukrárnami, z nichž mnohé často provozují generace jedné rodiny. Některé slavné dezerty zahrnují Shiroi Koibito (milovník bílé), tyto lehké máslové sušenky se sendvičem s kouskem bílé čokolády. Ujistěte se, že ochutnejte čokoládu Hokkaido a slavnou servírovanou zmrzlinu, kterou miluje celé Japonsko. Mnohé z příchutí zmrzliny jsou jedinečné pro konkrétní oblasti ostrova, jako je například modrý zimolezový poleva, který najdete v Missu House v Sapporu.
Podívejte se na Fenomén Drift Ice
Každý rok během hluboké zimy láká unášený led na Hokkaidó návštěvníky z celého Japonska i ze zahraničí. Navzdory drsnému počasí tisíce lidí naskakují na palubu ledoborecké lodi Garinko-go II v přístavu Monbetsu a vyplouvají. Jakmile obří vrták na přední části lodi pohnete, prořízne led přímo před vámi za zvuků praskajícího ledu. Nejlepší měsíc na vyzkoušení je únor, takže je běžné, že návštěvníci tuto aktivitu spojí se sněhovým festivalem v Sapporu. Jakmile plavba skončí, nezapomeňte navštívit muzeum Okhotsk Ryu-hyo, kde se dozvíte vše o driftovém ledu a uvidíte 120 tun driftového ledu, se kterým můžete komunikovat.
Lyžujte nebo snowboardujte v jednom z resortů Hokkaido
Pro milovníky zimních sportů není žádným překvapením, že Hokkaido je jednou z nejžhavějších světových destinací pro špičková střediska, prašan a pěší stezky mimo tento svět. Hlavní lyžařská střediska na Hokkaidó lze nalézt v Niseko, Furano a Rusutsu, přičemž Rusutsu je největší. Niseko přitahuje největší množství mezinárodního cestovního ruchu díky jemnému prachovému sněhu a známé své 5600 metrů dlouhé trati. Furano je menší lyžařské středisko, ale je to úžasné místo k prozkoumání sousedního Biei, samotného Furana a národního parku Daisetsuzan. Všechna lyžařská střediska mají fantastické možnosti stravování a pití a samozřejmě luxusní horké prameny k relaxaci po dni plné zábavy.
Odpočiňte si v Noboribetsu Onsen
Toto slavné letovisko s horkými prameny, které se nachází ve městě Noboribetsu, umožňuje fantastický jednodenní výlet ze Sappora a tvoří jedno ze tří hlavních letovisek s horkými prameny na Hokkaidó (spolu s Jozankei Onsen a Yunokawa Onsen). Díky některým z nejlepších japonských horkých pramenů a devíti druhům vody můžete přijít na den relaxace nebo přenocovat v jednom z mnoha dostupných ryokanských hostinců. V letoviscích jsou k dispozici také stravovací a nákupní zařízení a v okolí je spousta krátkých výletů, které si můžete užít, jako je výlet do Hell Valley, Noboribetsu Bear Ranch a Lake Kuttara. Můžete také najít 11 soch démonů roztroušených po celém onsenu, přičemž jedna obří se nachází u vchodu. Známí jako Yukijin, střeží horké prameny a bojují proti zlým démonům.
Spot Wildlife v národním parku Shiretoko
Shiretoko, místo světového dědictví na východním Hokkaidu, je rozlohou nespoutané přírody a jedním z nejlepších japonských národních parků. Typickými vstupními body pro návštěvníky jsou buď Rausu (Nemurský průliv) nebo Utoro (Ochotské moře), kde se můžete vydat po uvolněných turistických stezkách, které vás zavedou kolem malebných pěti jezer Shiretoko, vodopádů Ošinkošin, vodopádů Furepe a horkých pramenů. živil vodopády Kamuiwakka. Pro milovníky divoké zvěře je to ideální místo, kde mohou vidět některé z nejvzácnějších japonských tvorů, stejně jako stáda jelenů, lišek a orlů. Můžete se také plavit po členitém pobřeží na špičku poloostrova nebo se vydat na plavbu za pozorováním velryb. V teplejších měsících je nutnost projet průsmykem Shiretoko, abyste si užili dechberoucí výhled na horu Rausu. Více se dozvíte na stránkách národního parku .
Navštivte jezero Mashu
Nachází se v národním parku Akan, Lake Mashu je kráterové jezero vytvořené v kaldeře sopky. Má se za to, že je to jedno z nejčistších kalderových jezer na Zemi (kromě jezera Bajkal na Sibiři) a jedno z nejkrásnějších jezer v zemi, což z něj činí skutečně zvláštní pohled, který stojí za to přidat do jakéhokoli itineráře Hokkaida. Jezero je možné pozorovat pouze ze dvou volných pozorovacích míst, protože návštěvníci nemají povoleno sestupovat k jezeru samotnému. Parkování je zdarma pro přístup na palubu 3, ale to jsou v současnosti jediná zařízení, která se tam nabízejí, a na palubě 1 je placené parkoviště. Z paluby 1 se také dostanete na 4,3 mil dlouhou turistickou stezku, která vám poskytne více výhledů na jezero Mashu.