V Toraja , vysoko v horách indonéského ostrova Sulawesi, stojí vedle sebe světy živých a mrtvých – sotva je něco dělí. Výsledkem je, že oblast Torajan mrtvých je stejně barevná (ne-li tak živá) jako oblast živých.
Podlahy jeskyní poseté lidskými kostmi a nabídkami cigaret; tyčící se tongkonan (domy Toraja) vysoko na pilířích; podobizny zvané „tau-tau“ hledící neviditelnýma očima z otvorů ve skále; a pravidelné oběti buvolů, aby uklidnily duchy nově zesnulých – to vše pramení z víry, že zesnulí předkové Toraja vůbec „neodjeli“.
Strávte několik dní v Toraja, abyste si osvěžili čerstvý horský vzduch a pohostinnost místních obyvatel – a zjistíte, jak šťastně žijí, a to i ve všudypřítomném pohledu svých svatých předků. Jedinečná kultura města Toraja stojí za desetiminutovou projížďku po horských horách, kam se dostanete!
Kde je Toraja, Indonésie?
Kdysi dávno byla Toraja účinně izolována od hlavního proudu Indonésie horami jižního Sulawesi. Dostat se do Toraja trvalo několik dní tvrdým pochodem v hornatém terénu, než jsme se dostali do města vzdáleného asi 200 mil severně od hlavního města Makassar.
Dnes je betonová dálnice na této vzdálenosti krátká a vyžaduje jen asi osm až deset hodin jízdy autobusem. (Torajané mají pověst vynikající mechaniky; vlastní a provozují většinu autobusů spojujících Makassar s jejich domovinou.)
Makassar je zase jen krátký přímý let z Jakarty a Bali, což pomáhá učinit z Toraja klíčový bod v jakémkoli významném cestovním itineráři v Indonésii.
Cestující vystupují v Rantepao , hlavním městě severní Toraja a jeho kulturním centru. Rantepao je nízko posazený městský, blok blok s nízkými budovami z éry 1960 a příležitostnými strukturami ve stylu tongkonan , rychle ustupuje rýžovým polím a tyčícím se vápencovým vrcholům.
Chladnější počasí je vaším jediným okamžitým vodítkem k výšce Toraja. Budete muset navštívit vyhlídková místa, jako je Lolai, abyste získali viscerální představu o svém místě na vysočině: ráno se vyhlídkové místo v Lolai cítí jako ostrov vykukující z moře mraků.
Co odlišuje kulturu Toraja od zbytku Indonésie?
Vzhledem k tomu, že obyvatelé nížinných Bugisů a Makassarů prošli konverzí k islámu, Toraja se dokázala držet svých tradičních přesvědčení – Aluk Todolo nebo „cesta předků“ – které dodnes slouží jako základ pro Torajovu kulturu.
Dokonce i po hromadném obrácení většiny Torajanů ke křesťanství přísně umírá dodržování starých zvyků Aluk Todolo .
Tradiční vesnice v Toraja – například Pallawa – zachovat místní obyvatelé s původní způsob života, zakotvený v oblasti kultovní zakřivenou střechou tongkonan domů. Každá komunita má jednu rodinu nebo klan, kteří žijí v řadě domů na sever; menší rýže sýpky ( alang ) lemují druhou stranu jízdního pruhu.
Symboly stavu Torajan
Mnoho tradičních tongkonanů má sloup vodních buvolích rohů, uspořádaných podle velikosti. Tyto rohy jsou ukazovateli stavu: zbytky předchozích obětí na počest nějakého draho opuštěného předka.
Obyvatelé Toraja – jako každá společnost na světě – se zabývali sběrem stavových symbolů, hromaděním a utrácením bohatství a chováním potomků.
Torajané používají rituály k upevnění svého postavení, bohatství a rodinného postavení ve společnosti; nikde to není zjevnější než ve slavných pohřebních obřadech Toraja.
Pohřeb Toraja
Přísné ALUK Todolo systém určuje, jak Toraja lidé žijí, v závislosti na jejich postavení na určitých společenských a duchovních žebříků.
- Sociální sítě : čtyřstupňový třídní systém s královskou hodností na samém vrcholu a zaměstnanci na samém dně.
- Duchovní : tři různé úrovně, od našeho smrtelného života po puya , posmrtný život, až po nebe pro ušlechtilé duchy a bohy ( deata ).
Když pro Torajana přijde smrt, rodina položí mrtvolu do hlavní ložnice a zachází s ní jako s pacientem. “Matka je nemocná,” mohl by Torajan říci o jejich rodiči, její mrtvole ležící ve stavu v vedlejší místnosti a jeho poslušným dětem jednou denně podávané jídlo. (Torajané používají k odvrácení rozkladu tradiční balzamovací tekutinu pomocí džusů z betelových listů a banánů.)
Když tělo pomalu mumifikuje v tongkonanu , rodina vytáhne všechny zastávky, aby zajistila ty největší party peníze, které si můžete koupit: pohřeb, který se obvykle koná déle než měsíc po čase smrti.
Torajané věří, že duše nemohou vstoupit do puya (posmrtného života), pokud neprovedou řádný makaru’dusanský rituál – zahrnující oběť tolika prasat a vodních buvolů, kolik si mohou dovolit.
The Water Buffalo: An nepravděpodobný stavový symbol
I přes nekonečné rýžové terasy v oblasti vodní buvoli v Toraja nepracují. Proč tedy na trhu Pasar Bolu v Rantepao probíhá velké stádo obchodující za vysoké ceny ?
Každý rituál vyžaduje oběť několika buvolů nebo prasat – ale pravidla jsou obzvláště přísná pro pohřby. Aluk Todolo stanoví minimální počet na porážku v závislosti na vašem stavu. Rodiny ze střední třídy musí nabídnout nejméně osm buvolů a 50 prasat; ušlechtilé rodiny musí zabíjet více než sto buvolů.
Rodiny utratí asi 500 milionů indonéských rupií (37 000 USD) za vodního buvola, přičemž cena dosahuje u některých barev nebo vzorů astronomické výšky.
Tedong saleko , nebo bílí buvoli s černými skvrnami, mohou vynést až 800 milionů rupií (60 000 USD), zatímco nejdražší buvol ze všech – albínský buvol zvaný tedong bonga – může stát více než jednu miliardu rupie (75 000 USD)!
Žádná část buvola nevyjde nazmar – v nápadném projevu velkorysosti rodina daruje maso členům komunity, kteří se zúčastní pohřbu.
Poslední odpočinek šlechty v Tampang Allo
U lidí Toraja, kteří si uvědomují stav, nemůže ani smrt vymazat třídní rozdíly.
Hřbitovní jeskyně – Tampang Allo , na jižním okraji Rantepao – obsahuje pozůstatky bývalé vládnoucí rodiny z okresu Sangalla, Puang Menturino, který žil v 16. století. Rakev ve tvaru člunu ( erong ) nám okamžitě říká, že jejich potomci jsou součástí šlechty, protože tento typ rakve byl hájemstvím panovníků a jejich příbuzných.
K pozůstatkům Puang Menturino nebyl čas laskavý – složitě vyřezávaný erong , namontovaný na trámech vysoko nad podlahou jeskyně, se v průběhu staletí zhoršoval a některým klesl obsah níže.
Místní obyvatelé scénu trochu vyčistili a na římsách kolem jeskyně uspořádali starověké lebky a různé kosti. Nabídky cigaret (zanechané zbožnými místními obyvateli) stále házejí skálu kolem lebek.
Místo posledního odpočinku pro všechny třídy v Lemu
Pohřebních jeskyní je dnes nedostatek, ale vápencové útesy jsou v okolí Toraja desítkou. Místní zvyk pohrdá pohřbem v zemi; Torajané dávají přednost ponoření do skály, což v dnešní době znamená díru vytesanou z útesu Toraja.
Ve městě Lemo stojí strmý útes pláštěný ručně vyřezávanými kryptami zvanými liang patane , jejichž dveře měří asi pět stop čtverečních a ústí do malého prostoru, do kterého se vejdou čtyři nebo pět pozůstatků bez rakve. Liang patane jsou určeny k ubytování celých rodin a jsou střeženy tau-tau nebo podobiznami, které zobrazují osoby pohřbené za nimi.
Na rozdíl od jeskyní je liang patane povolen většině Torajanů bez ohledu na třídu, ale cena takových pohřbů je všechny, ale vyhrazuje je pro dobře podpatky. Každá díra stojí za vyřezání přibližně 20 až 60 milionů indonéských rupií (přibližně 1 500–4 500 USD), nepočítáme-li náklady na pohřební rituál.
Tau-tau: Toraja’s Silent Guardians
Pár kroků od útesu Lemo najdete obchod pro výrobce tau-tau , jehož ruční práce vyhlíží z dílny.
Tau-tau jsou zamýšleny jako podoby velmi zesnulých a jejich tvůrci se starají o to, aby v hotovém produktu reprodukovali jedinečné rysy obličeje. Řemeslníci používají různé materiály v závislosti na sociální třídě zemřelého: šlechta si nechává vyřezávat tau-tau z jackfruitového dřeva, zatímco nižší třídy se musí spokojit s podobiznami vyrobenými z bambusu.
Tau-tau nosí skutečné oblečení, které jsou nahrazeny jednou za několik desetiletí tím, že přežije rodinní příslušníci. Lemo tau-tau nosí relativně nová vlákna, protože upustili od starých, než je navštívil prezident Indonésie v roce 2013. (Samotné tau-tau jsou odhadovány na více než 400 let.)
Tau-tau tvůrci jsou tradičně placeni ve vodních buvolech a tyto podobizny nepřicházejí levně: asi 24 vodních buvolů je průměrná cena, přičemž vyšší tau-tau bude pro 40 a více vodních buvolů.
Cvičení starých způsobů spolu s novější vírou
U všech těchto malebných předkřesťanských tradic se většina Torajanů hlásí ke křesťanství; místní praktikují Aluk Todolo vedle svátostí a vidí mezi nimi jen malý konflikt.
60 procent všech Torajanů patří k protestantské církvi, 18 procent se hlásí ke katolické víře a zbytek je rozdělen mezi muslimy a tvrdé praktiky Aluk Todolo .
Na téměř každé zatáčce najdete křesťanský kostel ( gereja v místním lingu) a obě hlavní města Toraja – Makale a Rantepao – mají mohutnou křesťanskou stavbu postavenou na nedalekém kopci, viditelnou odkudkoli ve městě.
Na Bukit Singki stojí obří kříž s výhledem na Rantepao, nejviditelnější známku místní víry. A na kopci Buntu Burake nad Makale stojí obří socha Ježíše ještě vyšší než Kristus Vykupitel v Riu de Janeiru (40 metrů na výšku oproti 38 metrů Vykupitele).
Návštěvníci Buntu Burake si mohou prohlédnout nádhernou krajinu Toraja, jak jim přes rameno hlídají konkrétní Ježíš – natažené ruce, žehnající městu dole.
Sochař, řemeslník z Yogyakarty, jménem Hardo Wardoyo Suwarto, je sám muslim – situace, která obrací situaci jiné indonéské dominanty, mešity Istiqlal v indonéském hlavním městě Jakartě, masivní islámské stavby, kterou navrhl křesťan!
Káva Torajan
Torajské horské podnebí z něj činí ideální prostředí pro pěstování kávy Arabica .
Díky své izolaci v 19. století byly kávové plantáže Toraja ušetřeny před epidemií rzi kávových listů, která postihla Indonésii v 70. letech 19. století; Výsledkem bylo, že káva Torajan byla tak ceněná, že v 90. letech 20. století vypukla „kávová válka“, která měla ovládnout místní kávový průmysl.
Dnes je boj to poslední, co je na programu návštěv milovníků kávy. Šálek horkého joe si můžete koupit v každé kavárně, restauraci a warungu (pouliční stánku) v Toraja. Pro fazole a zemí, rozpočet zákazníci mohou zamířit do Malanggo‘trhu koupit levnou Robusta o litr (asi 10.000 indonéské rupie na litr, nebo USD $ 0,75).
Nakupující s větším rozpočtem a více rozlišujícími chutěmi se mohou vydat do pražského podniku Coffee Kaa Roastery, což je speciální výdejna s fazolemi Arabica a mletou etiketou podle typu a původu. Fazole v Kaa stojí asi 20 000 indonéských rupií za kilogram, neboli asi 1,50 USD.
Kde se ubytovat v Toraja a kam jít
Indonéská rada cestovního ruchu propaguje Toraja jako další kulturní destinaci po Bali a jejich optimismus je opodstatněný: kromě výše zmíněných kulturních památek nabízí Toraja několik dalších dobrodružství a aktivit vhodných pro kopcovitý terén:
- Trekking a jízda na kole: Navštivte vesnice kolem Rantepao a Makale pěšky nebo na kole – scénické vrcholy a pády Torajské vrchoviny se skládají hlavně z rýžových polí a lesů, občas přerušovaných vápencovými vrcholy a výraznými vesnicemi v tongkonanu .
- Rafting na divoké vodě : Pokud se Toraja cítí trochu příliš uvolněný, pak se vydejte na rafting na řekách Toraja pro ten adrenalin: operátoři zahajují pravidelné expedice na divokých vodách po řekách Sa’dan, Mai’ting a Rongkong s úrovní obtížnosti od I. třídy až do třídy V.
- Kulinářské dobrodružství: Torajani pěstující rýži se zapsali do tradiční indonéské kuchyně jedinečnými pokrmy jako pa’piong nebo kořeněným a kořeněným masem grilovaným uvnitř bambusové trubice. Jíst s rýží – a nejlépe se jíst ručně – pa’piong je dokonalým úvodem do torajanské kuchyně, kterou najdete v mnoha restauracích po celém Makale a Rantepao.
Ubytování v Toraja uspokojí cestovatele všech rozpočtů. Toraja Heritage Hotel je jedním z prvních čtyřhvězdičkových hotelů v této oblasti a stále jedním z největších v této oblasti. Plavecký bazén obklopují budovy ve stylu obrovského tongkonanu – poskytující ochutnávku kultury Toraja ještě předtím, než jste vyrazili prozkoumat tuto oblast!