Zjistit, kde se najíst v Kuala Lumpuru je zábavný problém mít. kapitál Malajsie je kulinářský točit mnoha kultur, z nichž každý hrdě prezentuje svůj nejlepší kuchyni v jedinečné, památných způsoby. Spolu s mnoha místními specialitami, najdete restaurace, kde se podává jídlo ze všech koutů světa.
Být odvážný, zapomenout na atmosféru. Nejlepší místa k jídlu v Kuala Lumpuru mají své priority v pořádku. Podívejte se na zapařené, zpětně pouličních nudlových obchodů, kde potravina byla zaměřena po celé generace. Víte, že jste na správném místě, když vidíte, plastové židle a cementové podlahy stále potřísněné nejnovější krmení šílenství. Kyvné zářivky nad hlavou? Perfektní!
Jalan Alor
Nejznámější z míst k jídlu v Kuala Lumpur Jalan Alor, boční ulici, která se vyrovná Jalan Bukit Bintang v nejrušnější části města.
Tam je těžké zaměřit se na mořské plody podél Jalan Alor, ale budete také najít spoustu thajské a čínské jídlo. Počet možností může být ohromující, ale pokud hledáte pro chutné, nezapomenutelný zážitek, zkuste grilované rejnoka. Když budete potřebovat něco sladkého, Sangkaya se kokosová zmrzlina je vždy hit pro dezert.
Jalan Alor je také o scéně. Díky popularitě ulici (a více než několik televizních vystoupení), prostor dostane ve večerních hodinách poměrně chaotická. Menu-ovládat personál, žebráci a pouliční zpěváci soupeří o vaši pozornost.
Kopitiams
Žádná návštěva Kuala Lumpur je kompletní bez odhlašování několik kopitiams.
Kopi znamená „káva“ Malay a Tiam prostředky „obchod“ v Hokkien. Hluboce zakořeněný v místní kultuře, jsou tyto kavárny jsou zvláště vhodné pro čekání z Kuala Lumpur je mnoho odpolední bouřky. Shromažďují lidé a nepolevovat v kopitiams k popíjení nápojů, klepy, sledovat sportovní přenosy a číst noviny. Najdete zde také levná místní občerstvení a jednoduché čínské jídlo jít spolu s celou řadou možností pro přípravu čaje a kávy.
Pokud se vám líbí s kávou černá, uvědomte si, že skoro všechny nápoje jsou silně slazené. Některé z nich jsou minimálně o 50 procent kondenzované mléko. Chcete-li získat černý čaj nebo kávu, přidejte kosong (Malay slovo „nula“) do konce své objednávky na výrobu mléka a bez cukru nápoj.
Pro „upscale“ Kopitiam zkušenosti, zkuste obchodníka Lane Jalan Petaling. Tam je často čekat, než se otevře v 11:30
Mamak Stánky
Mamak je termín pro Malaysians kteří jsou Tamil muslimy. Stejně jako kopitiams, Mamak stánky jsou o cukru těžké nápojů a levnými místních lahůdek. Tamil muslimy, kteří je provozují připravit jídlo halal. Volby nabídky se liší od těch, které v kopitiams: Mee goreng (smažené nudle) jsou běžné jako jsou roti (tenký, pružný chléb), čapátí , a nasi Kandar s kari-založené mísy. Teh Tarik (vytáhl čaj) je další specialitou v těchto možných místech; pokud budete mít štěstí, dostanete se dívat na čaj odborně nalije do vzduchu přidejte pěnu.
Zatímco někteří Mamak stánky opravdu jsou na pokraji kolapsu, jiní jsou rozlehlá místa, kde Bokovky jít do debaty a studenti shromáždí ke studiu. Bez ohledu na to, které si vyberete, najdete Mamak stánky a jídelen všude v Kuala Lumpur. Mnohé z nich jsou v provozu 24 hodin denně, což je maják pro unavené taxikářů.
Nasi Campur Restaurace
Mnozí nasi Campur (vyslovuje se „nah vidět Cham-poo-ER“), restaurace najdete na téměř každé ulici jsou výchozí pro mnoho místních obyvatel v Kuala Lumpur. Pro dosažení nejlepších výsledků, tíhnou k nejfrekventovanějších místech.
Nasi Campur doslovně znamená „smíšené rýže.“ Talíře obvykle začínají s vrchovatou hromadu bílé rýže (můžete požádat o poloviční porci nebo žádný, pokud sacharidy nejsou váš přítel). Ze zobrazení vařené maso, mořské plody a zeleniny, musíte vybrat, co chcete dát na vrcholu své rýže. Porce jsou malé, ale můžete přidat tolik, kolik chcete.
Jedinou nevýhodou je, že ceny nejsou zobrazeny, a budete být odpovídajícím způsobem účtovány za to, co jste užil. Poté, co dostal své jídlo, někdo ze zaměstnanců bude doslova očí talíř a doplní cena se domnívají, že je spravedlivé. V tomto bodě jste zavázala zaplatit to, co žádají. Naštěstí nasi Campur je obvykle levný způsob, jak k jídlu, a jídel ceny obvykle ukáže být nižší, než se očekávalo. Někdy však turisté dostat předražené. Dále jen „ekonomika rýže“ stojí v přední části Tang City Food Court v čínské čtvrti je jedno takové místo známé pro toto.
Nasi Kandar Restaurace
Na nasi Kandar restaurací po celém Kuala Lumpur provozovat skoro stejným způsobem jako nasi Campur restaurací, ale s indickým-muslimský vliv.
Nasi Kandar je myšlenka k vznikli v Penang, Malajsie je ostrov známý pro své potravin scény. Začnete s deskou bílé rýže (naan může být alternativou v některých místech) před volbou, co dát na vrcholu. Nenajdete vepřové nabídku na Nasi Kandar restauracích. Ryby, skopové a hovězí maso jsou obvykle k dispozici. Mnoho různých druhů masa často přicházejí v mastná, pikantní kari, nejprve ptát, pokud se vám nelíbí, kořeněných jídel.
Stejně jako u nasi Campur, jídlo je typicky připraven jednou a pak se podávají po celý den mírně zahřát. Pro dosažení nejlepší kvality, objeví dříve v den, kdy to nebylo sedět tak dlouho. Jídelen bývají zaměřily na různé denní doby pro špičkový spěchu a vyvedu čerstvé pokrmy způsobem.
Malá Indie / The cihelny
Vezměte jednokolejné na Little India za nejlepší indické jídlo v Kuala Lumpur. Spolu s velkým množstvím Nasi Kandar restaurací najdete jihoindická a „banánový list“ kari domů. Jak už název napovídá, rýže podávané na vás na banánovém listu s různými kari a daal rozdělován kolem něj. Některá místa jsou all-you-can-eat a zaměstnanci pravidelně přichází kolem dát další lžíce co se vám líbí.
Pokud se rozhodnete jíst bez příborů, jako místní obyvatelé, dodržovat některé základní etiketu. Umýt před a po u dřezu uprostřed restaurace. Tyto kovové misky vodou na stole jsou na mytí prsty během jídla. Při jídle, zkuste použít pouze pravou rukou. Jíst levou rukou je špatná forma.
čínská čtvrť
Od sit-down rybích restaurací na dim sum a nudlové vozíky, budete mít dostatek místa lákavé zkusit čínský Malajský jídlo v čínské čtvrti Kuala Lumpuru.
Pokud se vám křeslo vůbec, bude to nejspíš plastu. Koon Kee Wan Tan Mee je jedním z takových ne-ozdůbky zařízení, které bylo slouží won ton MEE nudle, místní specialitu, po celá desetiletí. Je-li jídlo je tak dobré, můžete zapomenout, že vaše židle má jen tři nohy.
Nebo, podívejte se na Tang City Food Court, kde místní nudle více než vykoupil nastavení špinavou. Objednat hrnec zeleného čaje pro plný zážitek. Najdete zde také turistické orientované nudle stánků a claypot cookeries podél Jalan Sultan. Dokonce i místní obyvatelé sponzorovat málo; Nam Heong je populární oběd a pozdní zastávkou jíst místní „kuře rýže.“
Bukit Bintang Area
Jalan Alor dostává hodně pozornosti od hladovějících lidí v oblasti Bukit Bintang, ale je tu i vysoká hustota svůdné restaurací mezi všemi věcmi vidět a dělat.
Mezi nepřeberné množství možností zastoupených uvidíte íránské, pákistánské, marocké, a mnoho dalších druhů kuchyně není snadné najít doma. „Steamboat,“ hotpot a další kuchař-it-yourself místa jsou normou zde.
Potřebujete-li uspokojit každého ve skupině, velké nákupní střediska podél Bukit Bintang často kvalitních potravin kurty. Rodinní příslušníci mohou vyzkoušet, co chtějí, a každý může ještě sedět spolu. Rozlehlé Food republika v dolní části pavilonu, upscale centra, je oblíbenou volbou. další velký Volba Hutong Food Court pod Lot 10 je.