Ryokan, nebo japonském stylu hostince, jsou takové, jaké si můžete představit, když si myslíte, že „tradiční“ v Japonsku. Typicky oni mají některé z nástrah starých japonských konstrukcí, jako jsou tatami-podlahou místností, a jsou obvykle nachází v blízkosti termálních pramenů, nebo onsen. Jsou víc než jen hotely, Ryokan nabízí jedinečnou příležitost zažít propracovaný večeře a snídaně představovat sezónní a místní kuchyni, stejně jako možnost dopřát v luxusním potrubí horké lázni, spát na futon, a dokonce nosí yukata (a lehké bavlněné kimono).
Od 8. století, které Japonci byli pobytem v těchto hostinců, které se vyznačují vášeň pro pohostinnost ( omotenashi ). Nejstarší z nich, nejstarší hotel na světě, Nishiyama Onsen Keiunkan-byla založena v roce 705 nl Mnoho z nejčasnějších hostinců byly strategicky umístěné na trase Takaido, starověké silnice, která spojovala Kyoto a Tokio.
Zatímco ryokan se může zdát zastrašující na první pohled, jsou to docela snadné se orientovat, pokud znáte pravidla předem.
Rezervaci pobytu
Existuje mnoho různých typů ryokanu, ale mají tendenci stát trochu víc než průměrný hotelu pokojové mezi 15.000 a 25.000 jenů (mezi $ 140 až 230) na osobu. Tak ryokan nejsou opravdu dobré místo k pobytu každý večer do Japonska vaší cesty, ale jsou pevné možnost marnotratnost na pro jednu nebo dvě noci. Rezervaci lze obvykle provést on-line, i když někdy starší hostince bude požadovat, aby rezervace provést prostřednictvím telefonního hovoru. Velké rezervace místa (Booking.com, Hotels.com a podobně) dali dohromady nekonečný Top 10 seznamy doporučených ryokanu které rozhodně anglicko-přátelský a snadno se rezervě, a tam jsou také spousta skrytých pokladů tam, že většina zanícenými turisté ještě prozkoumat, které mohou vyžadovat, abyste kartáčování se na několika jednoduchých vět Japonců.
odbavení
Jako typický hotel, check-in je obvykle od 3 hodin a dále s jídelní servis okolo 6 hodin nebo tak nějak. Vyhnout se tam dostat před check-in time, jak se obvykle nebudete vpuštěni do svého pokoje. Pozdní příchody jsou také velmi znechucený, protože ryokan jsou přísné, pokud jde o čas obecně, i když některé z nich jsou vstřícnější než jiní. Harmonogram je tam, aby se ujistil, že všichni hosté jsou podávány čerstvé pokrmy a že všichni mohou těšit na lázně a vybavení volně.
Většina ryokan vyžadují, aby si sundat boty u dveří. Check-in se obvykle vyskytuje v hale a salonku, kde často je tu malý obchod se suvenýry s místními občerstvení a suvenýrů. Stejně jako v jiných hotelů v Japonsku, budete požádáni, aby ukázat svůj pas pro kopírování. Po papírování, bude personál vysvětlí důvody a zařízení. V této době se dozvíte o tom, kde najít společné koupele (a jejich otevírací dobu) a kde budete mít své jídlo ve večerních hodinách a následující ráno.
Pokoj
Po vstupu do svého pokoje uvidíte svou jukata, pár pantoflí, malý ručník, kartáček na zuby a pastu, malý zabalený sladká (obvykle místní pochoutka), čaj, a možná některé informačních materiálů o okolí a ryokanu sám. Co neuvidíte je vaše postel. Nebojte se, bude to vypadat později; Personál obvykle vyložit matrace a přikrývky, zatímco vy se těší večeři nebo blaženě relaxaci ve veřejných lázních. Často bude malý stolek a prostor, aby váš kufr nebo pověsit oblečení.
Ujistěte se, že vzít v uměleckém nebo visící svitek zobrazena v výklenku nebo tokonoma . Snažte se očekávat, že širokoúhlé televizory nebo hi-speed internet, zatímco novější ryokan určitě mít tyto věci, ty starší jsou spokojeni s tím, aby to jednoduché a WiFi zdarma.
Vany
Asi nejvděčnější částí bydlí v ryokanu je šance na máčet ve veřejných lázních. Často se voda čerpá z místních horkých pramenů. Určité horkých pramenů se říká, že mají léčivé nebo zkrášlovací schopnosti; požádat personál na ryokanu pokud byste se chtěli dozvědět nějaké místní tradice. Pokud jste trochu nejistý, jak správně připravit a používat společné koupele, je to nejlepší, aby si přečetli na onsen etikety před provedením nováček chybu na sobě plavky ve vodě.
Ryokan vany jsou obvykle pohlaví odděleně. Když necháte prostor, vzít s sebou ručníky, yukata , a jakékoliv další potřeby si myslíte, že budete potřebovat. Měnící oblast má obvykle skříňky nebo košů, kde si můžete ukládat své oblečení a osobní věci. Nezapomeňte, že musíte osprchovat před vstupem do samotné lázně. Umýt své tělo důkladně, ujistěte se, opláchněte jakékoliv mýdlo, pak jste připraveni na váš namočit!
Pokud máte pocit, plachý o sdílení koupel s ostatními lidmi, existuje několik ryokan v Japonsku s vlastním sociálním zařízením, ale bohužel, mají tendenci být jak menší a dražší.
V závislosti na otevírací dobu lázně, hosté obvykle vykoupat před nebo po večeři. To není neobvyklé (a možná povzbudil) koupat dvakrát nebo třikrát během svého pobytu.
Jídla
Ryokan téměř vždy sloužit kaiseki , nebo „japonský haute cuisine“, tradiční multi-chodech malých desek a delikátní pokrmy. Jídla jsou umně uspořádány tak, aby předvést přírodní krásy složek, které vždy odrážejí aktuální sezonu nějakým způsobem. Někdy večeře se podává ve vašem pokoji; Jindy budete jíst v soukromé jídelně nebo společnou jídelnou. Bez ohledu na místo, očekávají, že sedět na tatami a jíst na nízkých stolech.
Zažívá skutečnou umění kaiseki je pravděpodobně jedním z nejvíce zvláštních aspektů bydlí v ryokanu. Zatímco večeře a snídaně jsou zahrnuty v ceně pobytu, pivo nebo kvůli obvykle stojí extra. Neváhejte a nosit yukata na večeři!
Snídaně bude v japonském stylu, stejně, což bude také skládat z mnoha malých jídel. Očekávají, rýže, miso polévku, nakládaná zelenina, grilované ryby, čaj, drobné zeleniny a natto-lepkavé, fermentované sojové boby, které mají tendenci být získal chuť pro většinu lidí.
odhlášení
Podívejte se na čas je obvykle kolem 10 nebo 11 hodin, na stejném místě, kde jste kontrolovány. To je, když se personál vám předat svůj účet za celou dobu svého pobytu. Mějte na paměti, že Japonsko je ještě velmi hodně peněz společnost; zatímco stále více a více Ryokan přijímá kreditní karty, mnoho menších hostinců ne. Jak jste odchýlit, nezapomeňte nechat své pantofle v hale. Buďte ujištěni, že není požadováno sklápění.
doporučuje Ryokan
Pokud jste pobyt v Tokiu, mohlo by to stálo za to pouštět ven, aby zůstali v jednom z nádherné ryokanu ve městě Hakone, město proslulé svým neopakovatelným výhledem na Mt. Fuji. V Kjótu, doporučujeme Gion Shinmonsho, který hostí Geisha zahrádku na jeho střeše v letních měsících.