Gion je Japonsko, jak jsme si to představit: Je to místo, kde se můžete najíst s gejša, pít čaj ve staré dřevěné mačija , a vychutnejte si kaiseki provedené michelinskou hvězdičkou kuchařů. Je to také místo, které výnosy z nejmalebnějších sériové fotografie z Kjóta, kde #travel Instagram skutečně svítí. Nicméně výsledek je to nepraktické zástupy turistů, kteří se shlukují nostalgické uličky s robustními batohy a nevyzpytatelných selfie holí. Ale nenechte se davy zastavit od plně užívat tento podstatný městě Kyoto.
Znát následující tipy zasvěcených usnadňuje vidět a ocenit všechny weby Gion to, zachytit některé záviděníhodnou fotografií a možná i vám tabulku s Kjóta nejnepolapitelnějších kimono oděné baviči.
Orientace
Sousedství Kyoto Gion se táhne od Yasaka svatyně na východě, k řece Kamo na západě. Podšívka to rušné dopravní tepnou jsou desítky obchodů, které prodávají zboží v rozsahu od jemného čaje cutesy Hello Kitty merch. Hlava na jih k procházce podél Hanami-koji pruhu, a obdivovat řady konzervovaných mačija (tradiční japonské řadových domů), mnoho z nich slouží Kaiseki a další prvotřídní japonská kuchyně. Mezi tyto struktury jsou některé ochaya , exkluzivní pouze pro členy čajovnách, kde gejša přijímání hostů.
Gion je známý jako Kyoto nejpřednější „gejša okresu.“ Někteří sentimentální vyobrazení v západní populární kultuře nás vedly k domněnce, že gejši jsou kurtizány nebo prostitutky, ale ve skutečnosti, gejša jsou baviči, ženy, kteří zvládli řadu japonských tradičních umění. Jsou rozděleny podle jejich úrovní seniority do dvou typů, geiko a maiko. Nováček maiko, kteří jsou jen asi patnáct-dvacetrok věku, jsou obvykle plně zhotovené v bílé barvě, s bohatou kimono a klátící sponky do vlasů. Starší geiko obvykle nosí paruky v méně ozdobné styl a jednodušší kimono s kratšími rukávy.
Geisha Etiketa 101
Přirozeně mnoho lidí cestuje do Japonska, s nadějí, že budou mít možnost vidět nebo poznat skutečnou Geiko nebo Maiko. Všimnete-li si jeden na ulici, použijte vaše chování. Zatímco to by mohlo být přípustné, aby snap diskrétní pic, rozhodně to není zdvořilé jim stonek s fotoaparátem jako fotoreportér. Respektovat jejich prostor, je pravděpodobné, že jsou na cestě do práce.
Ve vší vážnosti, pokud se chcete setkat se Kyoto gejša, tam jsou místa v Gion, kde můžete provést toto přání realitou. V případě, že jste na návštěvě Japonska v létě, podívejte se na jednu z Kjóta mnoha maikobeer zahrady, které poskytují relaxační prostředí, ve kterém se spojil s nováčkem gejša.
Gion Shimonso je tradiční japonský hostinec ( Ryokan ), který nabízí střešní pivní zahrada v teplejších měsících. Váš vstupné vás dostane malou večeři a možnost jednou-in-the-celoživotní mít konverzaci s maiko přes pivo nebo dvě. Po večeři se provádí dvě kyomai nebo Kyoto stylu tance.
Pokud si nejste návštěvou Kjóto v létě a mají nějaké peníze navíc na náhradní, Ryokan Gion Hatanaka nabízí další Geisha zážitek. Vstupné vás dostane japonskou večeři v tatami místnosti, a popovídat si s reálným Gion maiko. Je vyžadována rezervace.
Chrámy stojí za váš čas
Tam jsou také některé pozoruhodné chrámy a svatyně v oblasti Gion, včetně Kennin-dži, který spočívá na jižním konci Hanami-koji pruhu. Byla založena v roce 1202, je nejstarší Zen chrám v Kyoto. Za malý vstupné, můžete projít dvěma pozoruhodnými skalky z důvodu: jedna, příhodně pojmenovaný „Circle Triangle Square,“ obsahuje tyto tři tvary kamene a písku formě, údajně také reprezentovat voda, oheň a země. Po meditaci o těchto suchých krajiny, podívejte se na pár malovaných draci na stropě chrámu dharmy haly. Poskytnutý současného japonského umělce k 800. výročí založení chrámu v roce 2002, byly tyto divocí tvorové kritizován kjótských místními obyvateli pro vypadal trochu moc jako anime postavy.
Yasaka Shrine je také nesmíte nechat ujít. Pokud jste v Kjótu v červenci, budete pravděpodobně chytit neuvěřitelné Gion Matsuri, ve velkém měřítku festival s nádherným průvod, který začíná a končí na této šintoistické svatyně. Na východě je Maruyama Park, jeden z nejlepších míst, aby stanovily piknik přikrývku a salónek pod rozkvetlou třešní stromy v prvních týdnech na jaře.
Jídla a Treats
Narazí na jakékoliv restaurace v okolí a budete více než pravděpodobné, že narazí spolehlivě chutné, ne-li chutné, Kyoto kuchyně. Pokud jste hledají autentické japonské snídaně zkušenosti, jít do Peerless Kishin kuchyně. Zavázala použít čerstvé, bio surovin, tato restaurace zanechává dojem, že setrvává dlouho poté, co jste dokončili poslední zrnko rýže.
Za rozumnou cenu oběda, zamiřte do Gion Ya, nenápadné jídelny, která slouží standardní japonské jídlo, které dopadne na místě po ránu těžkého památek. Objednat některý z jejich soba pokrmů, nebo vyzkoušet své překvapivě bezchybné oyakodon .
Nebo, pokud jste připraveni se pustit do opravdového kulinářského cesty, rezervovat večeři pro kaiseki na Kjótský Nanba, restauraci, která řemesla kurz po kurzu vynikajících jídel, že posun s měnícími se ročními obdobími.
Ale nezapomeňte uložit prostor pro dezert – Gion je také známý pro své sladkosti obchody. Ujistěte se, aby se pokusila yatsuhashi , trojúhelníkový tvar jemně sladkou pochoutku vyrobené z lepkavé rýžové mouky, cukru a skořice. Pro vaši matcha zmrzliny opravy, jděte na Tsujiri, suverénního lídra v zeleném čaji dezertů. Přeskočit dlouhé fronty lidí čekajících na jíst v kavárně v prvním patře, a místo toho chytit soft-sloužit od průčelí níže.
Co se týče kávy, vyměnit svůj Starbucks pro cappuccina na Yojiya Café, Kjóto sešít známý pro svou ochrannou známkou latte art. To Kavárna nabízí sortiment jedinečných dortů, sušenky a Matcha palačinky. Yojiya je také značka oblíbené kosmetiky, a zákazníci mohou nakupovat na krásu sponky po získání jejich kofeinu opravu.
Spí v Gion
Jako Gion leží v geografickém centru Kjóta poznávacích okresy, hotely turisticky přívětivé jsou hojné. Pro velkou pohostinností, která není zruinovat, zkuste APA Hotel Gion nebo Hotel Sasarindo, se nachází podél hlavní táhnout Shijo ulici, přímo v centru toho všeho.
Ryokan jsou vynikající alternativy k hotelů pravidelných, ale možná budete chtít omezit svůj pobyt na jednu nebo dvě noci, protože ceny bývají na straně strmější. Kromě výše uvedeného Gion Shimonso a Gion Hatanaka, je tu také Fukuzumi a Yoshi-Ima, další dva vynikající ryokan nabízí tradiční japonské lodgings a Kyoto-styl stravování.