Francie je rájem nakupujících s okouzlujícími trhy pod širým nebem v každém městě, městečku a vesnici napříč různými regiony země. Tyto autentické francouzské trhy jsou perfektním místem k objevování vysoce kvalitních místních produktů, řemeslného zboží, regionálních lahůdek a dalšího a zároveň nasávání francouzské kultury. Tento podrobný průvodce prozkoumává trhy, které nemůžete minout, abyste se mohli podívat v každém regionu Francie.
Trhy v Paříži a Île-de-France
Paříž jako rušné hlavní město hostí řadu legendárních trhů nabízejících mix potravin, módy a starožitností:
Marché Bastille – masivní trh s více než 100 stánky prodávajícími produkty, sýr, maso, víno, chléb a hotová jídla každý čtvrtek a neděli. Skvělé místo pro vyzkoušení autentických francouzských jídel.
Marché Biologique Raspail – Tento trh ekologických farmářů v úterý a pátek nabízí produkty, pečivo, víno a další. Nachází se v elegantní čtvrti Left Bank.
Marché d’Aligre – Nakupujte řemeslný francouzský sýr, uzeniny, mořské plody, pečivo a kuchyňské nádobí na tomto historickém vnitřním/venkovním trhu, který se datuje do 18. století. Otevřeno úterý-neděle. Nenechte si ujít bleší trh se starožitnými poklady.
Marché aux Puces de Saint-Ouen – Na tomto rozlehlém víkendovém bleším trhu prodává přes 1000 prodejců starožitný nábytek, umělecká díla, oblečení, dekorace a prostě vše, co si lze představit. Jste připraveni pátrat po skrytých drahokamech?
Marché aux Fleurs – V neděli tento květinový trh na Île de la Cité přetéká nádhernými květy a rostlinami. Ideální místo pro nákup kytice nebo jen procházku.
Mimo hlavní město se v okolních městech hemží okouzlující trhy:
Marché de Versailles – týdenní trh ve Versailles nabízí čerstvé produkty z farmy, sýr, chléb a další s palácem jako s úžasnou kulisou. Otevřeno Út, Pá, Ne.
Marché de Rambouillet – Každou sobotu ráno tento živý trh promění středověké uličky Rambouillet v pohádkovou krajinu s potravinami a nákupy pod širým nebem.
Marché de Provins – V tomto dobře zachovalém středověkém městě trh představuje řemeslné jídlo, oděvy a řemesla z regionu na pozadí okouzlující starověké architektury. Otevřít So & Ne.
Díky blízkosti zemědělské půdy a řemeslníků je Île-de-France rájem milovníků trhu. Každý má své vlastní jedinečné nálezy a chuť.
Trhy v údolí Loiry
Údolí Loiry poskytuje pohádkové pozadí pro objevování francouzských trhů nabitých regionálními poklady:
Marché de Chinon – Toto gurmánské útočiště, které se rozkládá na březích řeky Vienne v letních ránech, prodává produkty, sýr, maso a vína z údolí Loiry.
Marché Notre Dame, Blois – malebný týdenní trh v Blois se nachází pod věžemi kostela sv. Mikuláše. Ideální místo pro nákup místního zboží a socializaci ve středu a sobotu.
Les Halles de Tours – tento krytý denní trh je jediným kontaktním místem pro to nejlepší z údolí Loiry – od vína a hub po kozí sýr a uzeniny. Otevřeno celoročně.
Marché de Amboise – Nedělní trh v Amboise nabízí vše od čerstvých ryb po starožitnosti podél rušných stánků rozmístěných po celém městě. Podívejte se také na řemesla a keramiku.
Marché de Langeais – Nakupujte umění, knihy z druhé ruky, oblečení a šperky na tomto skvělém bleším trhu, který se koná každou neděli od března do listopadu.
Rozmanitost trhů v údolí Loiry vám umožní ochutnat regionální speciality a ocenit místní řemeslo v pohádkových kulisách.
Burgundské trhy
Burgundské trhy jsou ukázkou vynikajících sklizní a řemeslného zboží v regionu:
Marché Couvert, Dijon – krytá tržnice v Dijonu, postavená v roce 1922, hostí prodejci regionálních produktů, masa, sýrů a vína od úterý do soboty. Ikonický orientační bod.
Marché Notre Dame, Beaune – sobotní trh s potravinami v Beaune se nachází ve stínu katedrál Hospices de Beaune a Notre Dame – ohromující scenérie při nakupování burgundského vína, sýra a uzenin.
Marché de Sens – rušný trh pod širým nebem v Sens zabírá středověké uličky každou středu a sobotu. Najděte vše od čerstvých produktů po starožitnosti.
Marché des Halles, Auxerre – krytý trh v Auxerre postavený v roce 1854 představuje maso, sýr, víno a řemesla z Burgundska i mimo něj. Otevřeno úterý-neděle.
Marché de Cluny – Tento půvabný trh o sobotách proměňuje historické uličky Cluny na pouť pod širým nebem se stánky prodávajícími místní bio produkty a zboží.
Díky bohatému zemědělskému bohatství a dědictví Burgundska je objevování jeho trhů potěšením pro smysly i duši.
Trhy v Lyonu a Rhône-Alpes
Region Rhône-Alpes nabízí pastvu pro smysly na svých rozmanitých trzích:
Marché de Lyon – hlavní potravinářský trh v Lyonu má více než 60 prodejců, kteří prodávají kvalitní produkty, maso, sýry, víno a připravené speciality v moderním prostředí. Otevřeno denně.
Les Halles Paul Bocuse, Lyon – Tento krytý trh, věnovaný proslulému šéfkuchaři, představuje to nejlepší z lyonské kuchyně – od kuřat poulet de Bresse po pralinky a nugátové glazé.
Marché de Vienne – Oblíbený sobotní trh ve Vienne, který se nachází v blízkosti římských ruin, se táhne středověkými uličkami a prodává řemesla, starožitnosti, oblečení a další
Marché Couvert, Annecy – U kanálů nabízí krytý trh Annecy sýry, horskou produkci, uzeniny a alpské dárky od místních prodejců. Pondělí zavřeno.
Marché Clermontois, Clermont-Ferrand – V sobotu zabírá tento obrovský trh Clermont-Ferrand tři náměstí se stánky prodávajícími sýry Auvergne, uzeniny, víno, řemesla a horské vybavení.
Bohatství údolí Rhôny v kombinaci s alpskými specialitami dělají z trhů Rhône-Alpes ráj pro milovníky jídla a kultury.
Trhy Francouzské riviéry a Provence
Barevné trhy na Azurovém pobřeží a v Provence zdůrazňují slunečné sklizně a řemeslné výrobky v regionu:
Marché Forville, Cannes – hlavní denní trh s potravinami v Cannes se nachází vedle rušného přístavu, kde se prodávají produkty z Riviéry, francouzské sýry, středomořské mořské plody a regionální pečivo.
Marché Provençal, Antibes – Ikonický krytý trh Antibes obsahuje více než 50 stánků prodávajících produkty Oliviera, sezónní zeleninu, tapenády a další provensálské speciality. Pondělí zavřeno.
Marché de la Citadelle, Nice – Užijte si úchvatné výhledy na Středozemní moře při prohlížení tohoto živého farmářského trhu v pondělí, středu, pátek a sobotu dopoledne.
Marché des Accoules, Marseille – Tento pulzující trh ve starém přístavu Marseille, který se datuje do středověku, přetéká čerstvými rybami, sezónními produkty, olivovými oleji a dalšími jihofrancouzskými pokrmy. Otevřeno denně.
Marché de Carpentras – Lanýžové nebe! V pátek ráno se v Carpentras koná trh s lanýži, kde si můžete koupit vzácné regionální černé diamanty čerstvé ze země.
Barevné a aromatické trhy Provence a Azurového pobřeží se Středozemím v pozadí dokonale zachycují jasného ducha regionu.
Trhy Francouzské riviéry a Provence
Trhy jihozápadní Francie předvádějí regionální zemědělské bohatství spolu s baskickými a španělskými vlivy:
Marché des Halles Victor Hugo, Toulouse – gurmánský ráj, tato tržnice obsahuje stánky prodávající produkty, maso, sýry a regionální pokrmy z Toulouse a okolí. Pondělí zavřeno.
Marché Saint-Cyprien, Toulouse – V neděli tento obrovský trh pod širým nebem proměňuje čtvrť Saint-Cyprien v Toulouse v obchod s potravinami, květinami a řemeslným zbožím.
Marché des Carmes, Bordeaux – bordeauxský veřejný trh sídlící v bývalém klášteře ze 17. století přetéká produkty, sýry, uzeniny a dalšími produkty z tohoto regionu. Otevřeno úterý-neděle.
Marché des Lices, Rennes – středověké náměstí v Rennes ožívá v sobotu ráno na tomto trhu řízeném výrobcem, kde se prodávají biopotraviny, jablečný mošt, palačinky a řemesla.
Marché de Dax – Bohaté zemědělství jihozápadní Francie se předvádí na denním krytém trhu Dax plném zeleniny, sýrů, foie gras, uzené kachny a dalších.
Množství polí a moří se setkává se španělským dědictvím na rušných trzích jihozápadní Francie, které zachycují vřelého a shovívavého ducha regionu.
Trhy regionu Alsasko-Lotrinsko
Pohraniční trhy Alsaska-Lotrinska zdůrazňují germánské a francouzské vlivy:
Marché Couvert, Strasbourg – vnitřní trh ve Štrasburku postavený v roce 1898 nabízí stánky přetékající uzeniny, sýry, pečivo, čokoládu a místní alsaské víno. V neděli zavřeno.
Marché de Noël, Štrasburk – světoznámý štrasburský vánoční trh Christkindelsmärik promění město v kouzelnou zimní říši divů, ideální pro ochutnání alsaských svátečních dobrot.
Marché des Halles, Metz – Nakupujte ovoce, zeleninu, švestky Mirabelli, maso, sýr, makronky a další na denním trhu v Metz, který sídlí v historické budově z 17. století.
Marché Couvert, Colmar – barevný krytý trh v Colmaru z roku 1865 nabízí chléb, pečivo, sýr, koření, uzeniny a ručně vyráběné dárky od místních prodejců. Pondělí zavřeno.
Marché des Lices, Nancy – Na oblíbeném nedělním trhu v Nancy se prodavači zaplňují středověkým náměstím Lices, aby předvedli lotrinské produkty, sýr, maso, víno a řemeslné zboží.
Díky spojení francouzské a německé kultury je objevování trhů Alsaska-Lotrinska jedinečně přitažlivým zážitkem.
Trhy v Normandii
Pobřežní trhy v Normandii představují spoustu mořských plodů a mléčných výrobků spolu se skvělými starožitnostmi:
Marché des Lices, Rouen – hlavní trh s potravinami v Rouenu zabírá náměstí Lices každé úterý, pátek a sobotu. Ochutnejte normandský jablečný mošt, sýr a mořské plody obklopené hrázděnými domy.
Marché Couvert, Caen – krytý trh v Caen postavený v roce 1835 nabízí denně kromě pondělí maso, sýr, jablečný mošt, Calvados a sezónní normanské produkty.
Rybí trh, Trouville-sur-Mer – Na živé promenádě v Trouville prodávají prodejci v létě denně čerstvě ulovené ryby a mořské plody. Skvělé místo pro oběd nebo občerstvení.
Marché aux Puces, Deauville – V sobotu a neděli se v Deauville koná oblíbený bleší trh s obchodníky se starožitnostmi, kteří prodávají nábytek, umělecká díla, oblečení, šperky a vše mezi tím.
Marché de Dieppe – Scénický sobotní trh Dieppe se táhne přístavem a hlavním náměstím plným stánků nabízejících mořské plody, sýry, starožitnosti a ručně vyráběné předměty.
Pobřežní odměna v Normandii spojená s její bohatou historií činí z objevování zdejších trhů lahodný zážitek. Nezapomeňte ochutnat cider a sýr!
Rušné bretaňské trhy
Bretaň hostí řadu živých trhů zdůrazňujících keltské dědictví a čerstvé mořské plody:
Les Halles Centrales, Rennes – vnitřní secesní tržnice v Rennes postavená v roce 1921 přetéká produkty, sýrem, jablečným moštem, galettes, palačinkami a bretaňskými specialitami. Otevřeno úterý-neděle.
Marché des Lices, Dinan – Prozkoumejte rušný sobotní trh pod širým nebem v Dinanu s farmářskými produkty, palačinkami, látkami, řemesly a dalšími. Skvělá zastávka při prohlídce středověkých vesnic.
Marché de Lorient – obrovský trh v neděli ráno v Lorientu zahrnuje tři náměstí plná palačinek, mořských plodů, starožitností, řemesel a bretaňského zboží.
Le Marché de La Baule – malebná pláž La Baule hostí každou sobotu rušný týdenní trh, kde se na nábřežní promenádě prodávají sezónní produkty, sýr, jablečný mošt, víno a palačinky.
Marché Central, Quimper – živý krytý trh Quimper nabízí stánky plné bretaňského zboží a lahůdek. Vezměte si jablečný mošt, karamel se slaným máslem a další dobroty! Otevřeno denně kromě pondělí.
Od čerstvých palačinek po ručně vyráběná mýdla, bretaňské trhy zachycují silnou keltskou identitu regionu a námořní tradice.
Nejlepší tipy, jak si užít francouzské trhy
Zde je několik užitečných tipů, jak co nejlépe využít návštěvy trhu:
- Jděte brzy – Trhy začnou klesat brzy odpoledne. Pro nejlepší zážitek přijeďte krátce po otevření.
- Přineste hotovost – Zatímco někteří prodejci přijímají karty, více se používá hotovost. Bankomaty mohou mít dlouhé řady.
- Vyzkoušejte před nákupem – Před nákupem požádejte o vzorek produktů, jako je sýr.
- BYOB – Přineste si vlastní nákupní tašky a košíky na nákupy.
- Noste pohodlnou obuv – Trhy vyžadují hodně procházek mezi stánky na nerovném terénu.
- Chat s prodejci – Komunikujte s prodejci, objevujte produkty a získejte nejlepší nabídky.
- Potvrďte dny/hodiny – Tržní dny a časy se mohou sezónně měnit. Před odjezdem zkontrolujte jízdní řády.
- Pozor na davy – Připravte se na rušné víkendy a vyhněte se kapsářům. Všední dny jsou klidnější.
- Zachyťte atmosféru – Fotografujte, ale před fotografováním prodejců požádejte o povolení.
A co je nejdůležitější, nechte si místo v kufru – tyto báječné francouzské trhy nabízejí tak lahodné regionální nálezy, že si budete chtít domů přivézt malý kousek Francie. Užijte si přivézt si domů kousek Francie z těchto báječných trhů!
Často kladené otázky o francouzských trzích
Francouzské trhy jsou pro návštěvníky vrcholem, ale plánování výletů vyvolává otázky. Zde jsou odpovědi na běžné dotazy:
Jaký je nejlepší francouzský trh s jídlem a vínem?
Les Halles de Lyon je ideální pro ochutnávku lyonské kuchyně. Les Halles Victor Hugo v Toulouse nabízí jihozápadní speciality. Co se týče vína, Beauneův trh v Burgundsku nemůže být na vrcholu. Pařížský trh Raspail je také vynikající pro jídlo a víno.
Které francouzské trhy jsou nejlepší pro starožitnosti a vintage zboží?
Mezi nejoblíbenější patří bleší trh Cours Saleya v Nice, Marche aux Puces v Saint-Ouen u Paříže a trhy v Deauville a Langeais, které se specializují na starožitnosti.
Jsou francouzské trhy otevřené celoročně nebo sezónně?
Většina velkých trhů je otevřena celoročně, zatímco některé menší vesnické trhy a bleší trhy fungují sezónně od jara do podzimu. Vánoční trhy se otevírají v zimě. Předem zkontrolujte rozvrhy.
Jaký je nejlepší den na návštěvu francouzského trhu?
Na trzích je nejživěji o víkendech. Ale davy mohou být intenzivní. Navštivte uprostřed týdne, abyste si mohli lépe popovídat s dodavateli. Dny trhu se liší podle města.
Jak brzy by měl člověk přijít na francouzský trh?
Dostaňte se tam 15-30 minut po otevření, zejména o víkendech. Stánky se začínají balit v polovině odpoledne.
Mám vyjednávat ceny na francouzských trzích?
Jemné vyjednávání je v pořádku na bleších trzích, ale smlouvání není běžnou praxí na trzích s potravinami se stanovenými cenami. Vybudujte si vztah s prodejci, abyste případně získali slevy na objem.
Jaké potraviny jsou dobrými dárky nebo suvenýry z francouzských trhů?
Speciální vína a sýry, džemy, med, levandulové produkty, olivy/oleje, koření/bylinky, uzeniny a sladkosti jako nugát nebo macarons. Jedlé dobroty, které dobře cestují.
Existují nějaké tipy na etiketu pro francouzské trhy?
Vhodně se oblečte, slušně pozdravte prodejce před procházením, plaťte v hotovosti, nevybírejte zboží a před fotografováním se zeptejte. Rozsah nabídky před nákupem porovnat. Respektujte přeplněné prostory.
Jaká jsou nejlepší francouzská města pro trhy mimo Paříž?
Mezi nejvýznamnější trhy mimo Paříž patří Lyon, Nice, Štrasburk, Bordeaux, Toulouse, Avignon, Rouen, Aix-en-Provence, Montpellier, St. Rémy, Colmar, Biarritz a Annecy. Každé město má skryté poklady.
Díky jejich živým pohledům, vůním a chutím nabízí objevování báječných francouzských trhů autentický pohled do každého neuvěřitelného regionu. Najděte své oblíbené trhy a nechte objevování jídla a pokladů začít!