Když je to ledová, studená a zakazovat ven, měli byste zvážit vytyčování jedny z nejlepších horkou čokoládu Paris má nabídnout. Bohužel, roh kavárna není vždy vhodné: to je běžné podávat až sotva teplé vody s kousky nerozpuštěné průmyslové kakaového prášku houpat kolem nahoře. Chcete-li přidat urážku zranění, můžete skončit platit čtyři nebo pět euro za pop letošního chudáka chocolat chaud .
Naštěstí řemeslné tvůrci horké čokolády Níže uvedené jsou skutečné řešení. Oni používají vysoce kvalitní cocoas a Čokoláda, skutečné mléko (lapat po dechu!), A jsou často vynalézavé s chutí, šněrování své bohaté čokoládové nápoje s poznámkami, jako je pikantní zázvor a kardamonem či sladké máty a oranžové. Bez dalších okolků, zde jsou naše tipy na tom, kde získat teplo a shovívavý ve francouzském hlavním městě. Jen nezapomeňte otřete mléčnou pěnu na horní části rtu, než se vydáte zpět do sightsee nebo obchod!
Angelina
Pravděpodobně nejvíce-vyhledávaný místo pro horké čokolády v Paříži, a vždy zaplaven turisty, tato Vídeň stylu Belle Epoque čajovna circa 1903 je známý pro své ultra-bohatých, přísně tradiční chocolat chaud . Není to můj osobní favorit (Zjistil jsem, že je příliš sladké a silné), ale pro mnoho lidí Angelina horká čokoláda je zlatý standard. Vždy rezervovat dopředu, a to zejména v chladnějších měsících ao víkendech, kdy dlouhé fronty turistů čekajících na stoly hada ven na Rue de Rivoli. Dáváte-li přednost čaj, Angelina je také jeden z našich tipů pro nejlepší čajovnách v Paříži.
- Adresa: 226 rue de Rivoli, 1. arrondissement
- Metro: Tuileries, Concorde
- Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00
Chocolaterie Jacques Genin
Ještě jsem ochutnali horkou čokoládu na nedávno otevřeném Marais butiku samozvané, self-cvičil čokoládovou mistra Jacques Genin. Genin je chocolat chaud je údajně jedny z nejlepších ve městě a podávané s teplem a půvabem. Stejně jako čokoládové tyčinky Hevin, tím je atmosféra ultramoderní tady, tak vyhradit nějaký čas pro obývací pokoj zde po kráčení kolem nebo nákupy v módní čtvrti Marais.
- Adresa: 133 rue de Turenne, 3. arrondissement
- Metro: Filles de Calvaire
- Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01
Maison du Chocolat
Tato prestižní francouzské gastronomické House nabízí, není divu, vynikající horkou čokoládu na některé ze svých míst. Pokud dáváte přednost hrubší, bohatší, méně sladký řadu chocolat chaud , tato verze by měla uspokojit vaši touhu. A pokud nemáte čas sedět, můžete vždy koupit pytel čistá čokoláda „korálků“ (k dispozici ve dvou různých „silných“ – na obrázku) vytvořit svůj vlastní doma.
- Adresa: 52, rue Francois 1er, 8. arrondissement
- Metro: Franklin D. Roosevelt
- Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25
Jean-Paul Hevin
Jean-Paul Hevin je již dobře známý jako jeden z pařížských vynikajících čokoládových řemeslníků. Hevin vynalezl nabídku teplých cocoas pro různé hodin day– některé energizující, jiné relaxační. Naší nespornou oblíbený je šestnáct hodin „afrodiziakální“, se silnými tóny zázvoru a koření. Ještě exotičtější? Chocolat aux huitres (Čokoláda s ústřice), čokoláda a la carotte (mrkev), nebo čokoláda zen s matcha zelený čaj. Pro tradicionalisty, tam je výběr několika klasických receptů i za použití pouze vysoce kvalitní čokolády.
- Adresa: 41 Rue de Bretagne
- Metro: Tuileries